¿Qué es?Envase de papel de hamburguesa?
El papel laminado de hamburguesas es un tipo de papel laminado de aluminio hexagonal.un lado es papel con patrones hexagonales, y otro es el papel de aluminio. Vamos a desglosar sus componentes y características:
- Folla de aluminio: una barrera para la humedad, el aire y los olores, ayudando a mantener los alimentos frescos.
- Papel: absorbe más agua y humedad, añade flexibilidad y durabilidad, hace que su embalaje de hamburguesas sea más fuerte.
- Estructura hexagonal: principalmente para disipar el calor, mantenga la humedad fuera de la corteza de su hamburguesa.
El envoltorio de papel de hamburguesa generalmente se recorta previamente en hojas cuadradas para colocar hamburguesas y sándwiches.
¿Por qué usar hojas de papel de hamburguesa con papel forrado?
- Retención de calor: la lámina de aluminio refleja hasta un 97% del calor radiante, manteniendo la temperatura de la hamburguesa a 60 ∼ 65 °C durante 30 ∼ 50 minutos (probada en condiciones ambientales).Superan al papel recubierto de cera y al cartón.
- Aislamiento en frío: adecuado para hamburguesas refrigeradas o alimentos congelados, evitando la condensación durante el transporte.
- Resistencia a la compresión: la estructura de panal de miel proporciona una resistencia a la compresión de 5 a 10 MPa, resistente a la deformación durante la apilamiento o la manipulación.incluso con aditivos como lechuga o tocino crujiente.
- Resistencia al desgarro: La capa de papel aluminio mejora la resistencia a las punciones, reduciendo los riesgos de fugas de grasa.
- Biodegradabilidad: el papel de panal de abeja certificado por el FSC o sin recubrimiento se descompone en 2 ∼6 meses en condiciones de compostaje industrial (norma ASTM D6400).
- Resistencia a la grasa y la humedad: la lámina de aluminio bloquea la penetración del aceite, manteniendo la integridad del envoltorio.
¿Cómo envolver una hamburguesa en papel pre-cortado?
Paso 1: Prepare su hamburguesa
- Asegúrese de que su hamburguesa esté cocinada y ensamblada con todas las cubiertas deseadas.
- Deje reposar durante 1-2 minutos para evitar que el exceso de vapor ablanda el pan.
Paso 2: Elige el papel de hamburguesa adecuado
- Utiliza papel de hamburguesa pre-cortado y resistente a la grasa.
- La lámina de aluminio es ideal para retener el calor y la nitidez.
Paso 3: Posicionar la hamburguesa
- Coloca la hamburguesa en el centro de la lámina.
- Para una mejor sujeción, doble ligeramente los lados de la lámina hacia arriba antes de envolverla.
Paso 4: Envuelva bien y con seguridad
- Plegado inferior: Lleve el borde inferior de la lámina hacia arriba y sobre la hamburguesa.
- Plegados laterales: Doble los bordes izquierdo y derecho hacia adentro, superponiéndose ligeramente.
- Plegado superior: Enchufa el borde superior para sellar el paquete.
¿Cómo elegir el envoltorio adecuado para hamburguesas?
La selección de las hojas de papel de hamburguesa adecuadas podría ahorrar costos.
(1) Determinar el tamaño
- Mide el diámetro y la altura de su hamburguesa (por ejemplo, diámetro estándar de 4 ", altura de 2,5").
- Elija hojas que proporcionen un margen de 2 ̊3 pulgadas en todos los lados para un plegado adecuado.
- Tamaños comunes:
- Deslizadores: hojas de 8 "x 8".
- Las hamburguesas estándar: hojas de 12 "x 12".
- Hamburguesas grandes / gourmet: 14 "x 14" o tamaños personalizados.
(2)Evaluación de la calidad del material
- De aluminio:
- espesor: optar por una lámina de 15 ∼ 30 μm para mayor durabilidad y retención de calor.
- Seguridad alimentaria: Asegurar el cumplimiento de la FDA 21 CFR 175.300 para el contacto directo con los alimentos.
- Papel de panal de miel
- Densidad: 80-120 g/m2 para la resistencia al aplastamiento.
- Certificaciones: certificado por el FSC o papel 100% reciclado para la sostenibilidad.
(3) Rendimiento térmico
- Retención de calor: busque productos que retengan calor durante 30-50 minutos.
- Los proveedores confirmarán que proporcionan datos de ensayo térmico (por ejemplo, ASTM C518).
- Aislamiento: La estructura del panal debe atrapar las bolsas de aire para retrasar la pérdida de calor.
(4)Comparar los costes
- Las hojas normalizadas: 0,08 ‰ 0,08 ‰ 0,15 por hoja.
- Las hojas ecológicas de primera calidad: 0,15 ‰ 0,15 ‰ 0,25 por hoja.
- Negociar descuentos para pedidos de más de 10.000 unidades.
(5)Verificar la fiabilidad del proveedor
- Certificaciones: ISO 9001 (gestión de la calidad) y ISO 14001 (gestión del medio ambiente).
- Muestras: muestras de ensayo para la resistencia al desgarro, la barrera de grasa y la retención de calor.
- Tiempos de entrega: Asegurar que los proveedores puedan cumplir los plazos (por ejemplo, 2-4 semanas para los pedidos estándar).